“Arancini Experience”

Rosario nasce a Enna da una famiglia di ristoratori nel 1974. Lo stesso anno suo papà fonda “Tavola Calda Europa” dove ancora oggi Rosario continua la tradizione di famiglia con la preparazione di pizze a lievitazione naturale insieme agli ormai mitici arancini a marchio Umbriaco e ad altri pezzi della rosticceria siciliana tipica. Sarai accolto con un calice di bollicine siciliane bio, poco dopo ti sposterai in cucina dove inizierai la preparazione dell’arancino tradizionale ennese: l’arancino con stracotto di bovino adulto, con un mix di pangrattato preparato con grani antichi siciliani. Per finire in dolcezza degusterai i cannoli artigianali di Rosario Umbriaco 100% Siciliano. 

Visita guidata di Enna

Conosciuta come l’ombelico della Sicilia, detiene il titolo di capoluogo più alto d’Italia. Questa città, vero e proprio belvedere, offre viste mozzafiato sull’intero paesaggio siciliano, abbracciando con lo sguardo un’intera isola. Questa città, un vero e proprio belvedere, è un crogiolo di storia, cultura, architettura e artigianato. Le sue vie e piazze raccontano storie che vanno dall’epoca greca e romana fino agli splendori medievali e barocchi.

Esplorando il maestoso Castello di Lombardia, uno dei più grandi castelli medievali d’Italia, che domina il paesaggio dall’alto con i suoi 26.000 m². Visita la Rocca di Cerere, sede dell’antico santuario dedicato a Demetra e poi a Cerere, dove potrai percepire l’energia sacra del luogo.Prosegui con il Museo del Mito, il primo museo interamente multimediale in Italia, che trasforma i miti antichi in esperienze interattive e contemporanee, rendendoli accessibili a tutti.

Ammira il Duomo di Enna, dedicato a Maria Santissima della Visitazione, un monumento nazionale e luogo di pace dell’UNESCO, che ti accoglierà con la sua architettura imponente e la sua atmosfera serena.

Concludi la tua giornata con una passeggiata al Belvedere, una piazza panoramica storica considerata il salotto della città, dove potrai godere di viste spettacolari e immergerti nella vivacità del centro storico di Enna.

Tempo libero nel tardo pomeriggio e cena libera. Rientro in B&B e pernottamento.

Workshop di antica doratura del legno

La Bottega del Restauro è stata fondata nel 1990 da Angelo Scalzo in uno dei più antichi quartieri di Enna. Lo studio è il risultato di un’esperienza professionale sviluppata attraverso pratiche in diversi laboratori, che ha contribuito ad arricchire e migliorare le capacità di apprendimento del titolare. Angelo ti racconterà come avviene il restauro con le tecniche antiche fin dal tempo degli Egizi e ti farà sperimentare con il suo supporto come utilizzarle.

Pranzo in un ristorante selezionato della zona

Visita guidata della Valle Dei Templi Di Agrigento

La Valle dei Templi si erge come un silenzioso guardiano di una volta potente civiltà greca che un tempo abitava la regione. Passeggia su questa terra sacra, dove i sussurri di antichi passi si mescolano con la leggera brezza, e lascia che la tua immaginazione ti trasporti indietro nell’età d’oro di Akragas, una città che un tempo rivalizzava con Atene stessa. Tra le pianure bagnate dal sole e gli uliveti, i fichi d’India e gli alberi di mandorle aggiungono un tocco di fascino siciliano a questo paesaggio mozzafiato.

Cena libera, rientro in B&B e pernottamento.

Workshop di oreficeria a Leonforte 

Un’occasione per vivere l’esperienza di costruire con le proprie mani un gioiello unico. L’artigiana Giuliana Di Franco ti guiderà, con il suo intuito e la sua professionalità, nella progettazione del tuo gioiello. Allora mentre tu, insieme ad una persona a te cara, vi dedicate ad esperienze di scoperta e divertimento in Sicilia, Giuliana lavorerà con il suo team alla costruzione del vostro gioiello. Ogni giorno potrete osservare come la materia prima si trasforma in uno splendido manufatto. Allo stesso modo, attraverso le esperienze che vivrai in vacanza potrai trasformare te stesso e la tua vita affinché diventi sempre più appagante.

Pranzo in un ristorante selezionato della zona

Visita di un’azienda agricola con degustazione di marmellate e formaggi

Tra le colline serene dove si avvicendano le stagioni in un ritmo armonioso, nascono le pesche tardive, gioielli della natura maturati sotto il sole gentile di fine estate da settembre a fine ottobre. Insignite del prestigioso riconoscimento IGP, racchiudono una polpa insolitamente soda, con sfumature di giallo e bianco. Meno dolci delle loro cugine estive, queste pesche offrono una densità e un aroma particolare e una dolcezza misurata. C’è un rituale, quasi sacro, nella loro cura. Quattro mesi prima della raccolta, ogni frutto viene delicatamente insacchettato, un gesto d’amore che protegge la sua integrità e scongiura l’uso di trattamenti chimici. Questa tecnica ancestrale, che crea una sorta di microclima ideale, esalta i profumi e preserva la naturalità del frutto, permettendogli di assorbire e intensificare il meglio della terra che lo nutre. Degustala insieme alle marmellate e agli altri prodotti di eccellenza di Angelo e Melania Manna. 

Cena libera, rientro in B&B e pernottamento.

Escursione alla sommità del vulcano Etna

Avventurati nel regno infuocato del Monte Etna, il vulcano più attivo d’Europa, e sii testimone della potenza cruda e della bellezza affascinante delle forze della natura. Salite insieme alla vostra guida, sentite l’odore sulfureo e il crepitio dei detriti vulcanici neri sotto i vostri stivali. Il paesaggio si trasforma in un terreno simile a quello marziano, un desolato scenario di flora aliena scolpita dalla potenza cruda della terra. Raggiungete la cima e meravigliatevi del panorama mozzafiato fatto di cime coperte di neve, colline ondulate e l’ampia estensione blu del Mar Mediterraneo, mentre siete testimoni della maestosità delle due forze naturali opposte: fuoco e acqua.

Pranzo a sacco

Visita e degustazione dei vini dell’Etna

Sotto lo sguardo vigile della montagna ardente, scopri l’anima dell’Etna catturata in ogni sorso nato dalla danza di uve e suolo vulcanico, un’esplosione di sapori impregnata dell’essenza primordiale del vulcano che le nutre.

Cena in un tipico ristorante e pernottamento in un hotel di Catania

Trasferimento in aeroporto a Catania per la partenza

L’itinerario del viaggio può essere soggetto a piccole variazioni in base a cause di forza maggiore, climatiche o al fine di adeguamenti organizzativi.

In fase di conferma del viaggio – al raggiungimento del numero minimo di partecipanti – saranno comunicate eventuali modifiche e/o aggiornamenti rilevanti.