Arrivo e check-in in hotel

Aperitivo di benvenuto a base di Cicchetti Veneziani in un bacaro del centro

Pernottamento in un hotel 4 stelle o soluzione simile nel centro di Chioggia

Svegliati presto per assistere all’arrivo delle barche da pesca e visitare il mercato del pesce.

Non perdere l’occasione di entrare nella storica “pescheria al minuto” e nella piazza del mercato del pesce all’ingrosso, famosa per la sua sala delle aste. Un viaggio emozionante tra la gente e le antiche tradizioni, immerso nel caratteristico chiacchiericcio dialettale e nella vivace routine quotidiana.

Escursione in bicicletta lungo la “Via delle Valli”, indubbiamente una delle vie ciclabili più belle d’Europa.

Pedala sotto il livello del mare, immergiti nella bellezza di boschi, valli e canali tra l’Adige e il Po di Levante, dove la natura selvaggia si fonde con l’antica cultura della “vallicoltura” (agricoltura nelle zone umide). Attraverso “casoni” storici e valli di pesca, sentirai l’amore e la dedizione delle persone per questa terra che affronta costantemente la sfida dell’acqua e della terra. Il volo degli aironi e il suono delle anatre ti ricorderanno la straordinaria convivenza tra gli esseri umani e la natura in questo luogo unico. È un’escursione che tocca il cuore e ti fa riflettere sulla bellezza e fragilità di questo ecosistema speciale.

Pranzo libero, check in all’agriturismo e tempo libero

Lezione privata di cucina e cena a base di pesce presso un ristorante locale

Scopri il mondo della cucina italiana con la guida di uno chef esperto. Esplora il loro Sangiovese Metodo Classico rosato, affinato negli ultimi 6 mesi in mare, affidato alle correnti e ai venti che accarezzano le acque sotto la palafitta del ristorante. Prepara la pasta fresca e un sugo di pesce e come dessert un buon tiramisù, quindi goditi una cena raffinata composta dai piatti che hai creato durante il corso.

Pernottamento in una storica Villa Veneta con piscina o soluzione simile sul Delta del Po

Navigazione ‘L’Isola dell’Amore e l’Oasi di Bacucco’

Un tuffo nel paesaggio liquido che circonda il faro di Goro e l’Isola dell’Amore: a bordo di una barca silenziosa, lasciati cullare tra le acque dolci del fiume Po che si uniscono al mare e le acque salmastre della Laguna di Bacucco. Osservando la costa in evoluzione, segnata dalla Vecchia Lanterna, un faro di 150 anni ormai immerso tra le canne, navigherai attraverso un ecosistema straordinario. Nelle zone salmastre della Laguna di Bacucco, migliaia di uccelli convivono con le attività dei pescatori che coltivano cozze e vongole in una delle aree naturali più preziose del Parco.

Pranzo presso un ristorante locale

Visita guidata di una risaia e di una riseria, seguita da un workshop culinario con il pregiato Riso IGP del Delta del Po.

Scopri il processo di coltivazione del riso, dalla semina al raccolto. Il Riso del Delta del Po è un prodotto locale certificato di alta qualità, nato in terreni caratterizzati da alta salinità e fertilità minerale. Fai birdwatching e cerca gli aironi. Con Elisa, prova alcune ricette tipiche di biscotti e dolci a base di riso e lasciati guidare in una degustazione di prelibatezze a base di riso, tra cui biscotti, dolci e birra.

Cena libera in un ristorante locale

Pernottamento in una storica Villa Veneta con piscina o soluzione simile sul Delta del Po

Trasferimento in aeroporto e partenza

L’itinerario del viaggio può essere soggetto a piccole variazioni in base a cause di forza maggiore, climatiche o al fine di adeguamenti organizzativi.

In fase di conferma del viaggio – al raggiungimento del numero minimo di partecipanti – saranno comunicate eventuali modifiche e/o aggiornamenti rilevanti.